ponteng kelas masak...tp ak buat KEK tau...

walopun arini ak ponteng kelas memasak pasal pi DATING dengan GF (anys)n adik tsayang (ayu)...ak tetap cover masak lunch ak dgn belaja wat kek coklat...(eleh...kek coklat je...) neway beb...wa punye kek coklat sedap hingga menjilat jari kaki ok!! tu blm wat gune kaki lg...ahahahahaha (ok lawak bangang je ni sori) meleleh beb kek coklat ak...sangaaaaaaaaaaaaaat moist!! secret recipe kompem benkrap la kalo ak bukak kedai kek pasni.. xcaye?? pi tanye GF ak...jangan tnye BF ak...dier xpenah dpt rase lg ak masak...ak bg spesel dier rase pas kawen nnt...(so dier teruje sket nk kawen ngn ak) ahahahaha

KEK COKLAT KUKUS

BAHAN2

1)      250gm tepung naik sendiri

2)      200gm gula halus

3)      200ml minyak jagung

4)      50gm cocoa powder

5)      3 biji telur

6)      ½ tin susu pekat

7)      1 cwn air mendidih

8)      1 tsp soda bikarbonat

9)      1 tsp cocoa elmalco (perisa)

10)  1 tsp pewarna coklat

CARA MEMBUATNYE

A)     Masukkan 2+5+3+10+9+6

B)      1+8+4 diayak bersama

C)      Campurkan A + B+ 7 dan kukus (**bakar) sampai kuih kelihatan gebu n renggang dr acuan

COATING

Full cream milk + chocolate bar (double boiled)

Depends pd kueh besar atau kecik yer… agak sendiri

OK Selamat Mencuba….

**p/s: kalo nk bakar pun sama carenye...tp yg penting pas masukkn air panas kne dgn PANTAS masuk dlm acuan n bakar...kalo x...kek korg KERING n BANTAT (bukan p****t tau)nnt x moist cm yg dikehendaki...

misi 007 JJCM

baiklah...sy sambung semula misi JJCM utk episod 007 ni...ala2 james bond la plak ak ni...ni jebon je :P..hehe ok..kalini ktrg gather2 sempena celebrate besday sorg member JJCM...fikri a.k.a eki...ktrg kne book mamat ni awal2...n ckp jom lepak sempena besday...almaklomla...member sorg ni bz...ade "KOMITMEN" hehe


maka pd tarikh 1 NOVEMBER 2010...pukul 8.30pm...ktrg pun menyerang BANAFE VILLAGE..kat Pelangi sana...dpn New York Hotel...bukan USA tau..JB je..:P org kate nasi ayam penyet kat cni sedap...tp bile mkn...ermm ok2 je la...tp tempat ni best..santai...ade live band tu yg best :D harga makanan??? of kos la "MURAH" abes...


disebabkan ak br balik dr s'wak..ak pun bawak la KEK LAPIS SARAWAK utk besday kek eki...ak siap p cari lilin yg cantek ok! baik ak ni eki oooii...tp ade la saje2 gertak eki..ckp nk rumble...memule dier cm relax je..tp dier mule neves bile ak cite sejarah rumble TERBAIK ak penah wat hahahahahahahaah *evil laugh* nak je ak baling telur...tp xsampai ati la kn...kang kete udik lak busuk...(tp ape ak kesah...bukan kete ak kn??) 


so..kitorg lepak2 sambil celeb besday eki n tgk bola yg kebetulan match arsenal...team fevret besday boy n other boy kat meje ktrg...ehehehe dlm kul 11pm...pulang ke pangkal jalan...

owh yer...lupe plak..ak ade TERMISSED 1 episod JJCM...time tuh dorg pi Assalam kat Setia Tropika...lepaking celeb besday kakpi yg comel! (11.10.11) ak xdpt join psl blk kg...kazen meninggal dunia (al-fatihah utk arwah)

kONGSI iLMU....

Hey guys...nampaknye br 2 resipi yg ak br blaja masak sendiri n ak post kat fb sudah mempunyai ramai peminat (chewwaaaah...mode perasan ON) haha mak ak kate...kalo nk cepat pandai...JANGAN lokek ilmu...Xkire la masak ke belaja ke ape ke....pasal ilmu tu TAKKAN hilang dari pemiliknye...lainla ILMU HITAM....choiii... xpaham kenape kt perlu sorok2 kalo org mintak aja especially masakan...ape salahnnye berkongsi kn...n itu rezeki maseng2la kalo dier wat bisnes...pecayalah...1 ilmu kite bagi kat orang...1000 ALLAH pulangkn ganjaran kat kite... Allah Maha Kaya dik...toksahla kedekuk2 ilmu tu...besok mati...bukan leh tulis kat kain kapan pun...:P okla..renung-renungkan dan selamat beramal....(terima kasih USTAZAH adila...)


maka...stat arini...sepanjang tempoh mak ak menurunkan ilmu MASAKAN beliau kat ak...ak akan syerkn resipi2 dier (yg ak wat jadi je la)...ak xde sorok2 ape pun...psl mak ak ni aja masak very da express...sesuai utk wanita bekerjaya cm ak ni....SIMPLE but MARVELOUS... tapikan...ak ni masak xde sukat menyukat ni...semue ikut sesedap mata memandang n lidah menjilat :P...so JANGAN kate ak lak sorok resipi...kalo xcaye...meh dtg umah...ak leh masak dpn korg...potong lade n sayur pun ak pake gunting tau...hahaha toksah pening2 pale memasak ni...yg penting sedap dimakan...dpt kenyang kn perut...kuar nnt serupe je...:P tp ape2pun...lain org..laen cara masaknye...xde salah xde betul...dis is my way...n i love to share with all of u...


ok 1st day sebagai MASTER CHEF JUNIOR...ak masak AYAM BLACK PEPPER...resipinye adalah seperti berikut...


Bahan-bahan:
ayam yg dipotong 4/8/16...(sukati korg la nk potong bape pun)
sos tiram
bawang putih seulas - ditumbuk kasar
halia sepotong - ditumbuk kasar
lada hitam secukup rasa- ditumbuk 
garam secukup rasa
mentega


Cara membuatnya :
basuh ayam bersih2...kelar2 sket ayam tu supaya serap bahan2 nnt...kemudian gaulkan semua bahan2 tadi kecuali mentega dgn rata kat ayam tu...biarkan sekejap...lagi bagus kalo dapat marinate lama..tp ni masakan express kn...


panaskn kuali n mentega...(ak masak ni xpakai minyak...tp pakai mentega...psl xnk banyak minyak...) kemudian masukkan ayam tadi...masak cm goreng ayam or BBQ ayam...da siap..angkatla ayam2 td

tadaaaaaaaa da siap...sonang aje...sila lah cuba...masakan yg cume amek mase 10minit je...


baiklah puan2...n tuan2...skg lelaki lg terrer masak...ni resipi ke2 plak...AYAM RENDANG EXPRESS Serius beb...sgt express...takde la masak cm nak raye tu...umah xde bahan pun bleh masak ni :P hasilnya 2 thumbs up la beb!!


Bahan-bahan:
ayam dipotong kecil2...kalo beso2 xmuai lak...
lada kering, bawang besar, halia, bawang putih (blend sumenye) nak lagi sedap blend sekali ngn lengkuas.
2 biji buah keras - ditumbuk lumat
1 mangkuk santan pekat 
sedikit kerisik
air asam
garam
minyak utk masak


Cara membuatnya:
panaskan kuali...masukkan minyak (agak2...jgn byk sgt..jgn sikit sangat) pastu tumiskan bahan yg diblend td sampai bau harum...kemudian masukkan ayam...pastu taburkan serbuk buah keras td, santan pekat n kerisik, masukkn air asam sket n garam secukup rase...gaul sampai rata...biarkan sampai kelihatan sedikit kering...kemudian siap utk dimakan!! SENANG kan???

baiklah...sekian saja resipi saya utk harini...harap2 uols cube la yer...simple sangat...:D i x suke masak rumit2 ni...buang masa...MASA ITU DUIT tau

hobi baru...+ sedikit berangan

haish...susah bile da biase buat mcm2 bende...tibe2 kne cuti sekejap dr sume tu... maka ak mencari hobi baru yg senang tp enjoy... hehe hobi baruku adalah memasak... yela2 tau la ak ni da telambat nk belaja masak.. haha tp ade ak kesah?? kalo lelaki sibuk nak bini yg pandai masak (ak da layak da pun jd bini!)... tp ak rs lg penting kalo pompuan cr laki yg boleh jd imam...(hamek ko!!) bukan suh jd imam muda or imam kat masjid...tp cukupla boleh imamkan anak bini kn.. kang suh ajo ngaji ke taranum ke mau pitam trus...ok lari topik kejap


ak bukan baru belaja masak...ak da lame RETI masak (bukan terrer..tp tahu)...tp pas masuk utm...ak da jarang masak..bile da keje...lagi haru...mmg xsentuh kuali...naseb baik ak sentuh pinggan lg :P  hahaha stakat masak nk wat makan famili tu.. celah gigi je...:P tp ak mmg dasar malas...nk wat cmne...kang kalo pandai masak..asek kt je kne masak...so wat2 je la tatau...ahahahahaha


tapi ntah kenapa la angin ak skg ni..sibuk nk blaja masak...ak nk masak bukan yg biase2 kt masak makan lunch tuh...ntah pape je ak mintak mak ak aja...ehehe naseb baik mak ak BAIK... dier layan je ak...redha dpt anak cm ak ni...muahahaha ala nk citer lelebih ak br je 2 ari masak...tunggula pas sebulan nnt...ak tuko karier jd chef ke kn...penat la jd akitek ni..SAKET OTAK + SAKET HATI....


haish kalo lah ak ade TANAH n ade DUIT berkoyan2...ak da lame bukak restoran  tau...kalah la SS sume tuh...ak leh design sdr, contact ngn consultan n kontraktor pun ramai...so xde hal..., wat submisiion celah kuku je...makanan ak hari2 tu... adek ak ade utk jd pengurus kewangan restoran ak...mak ak leh jd KETUA CHEF...ak jadi ape?? of kos la BOSS!!! nk wat promosi bukan susah pon.. kawan2 kat jb je besusun (yg xpenah ngaku kawan pun terus jd kawan psl mkn free)...setakat sehari belanja mkn free apedehal...pastu pandai2 la korg promote kn...nnt leh la team JALAN-JALAN CARI MAKAN ak dtg kat restoran ak...muahahahaha dah2 xyah p mamak tgk bola...ak pasang skrin beso...siap letak patung lilin player fevret team yg tgh match tu....cm Lampard (chelsea), fabregas (arsenal), kuyt (liverpool), berbatov(man u - sori i x minat rooney)...hahahaha tah sape2 lagi la


dah2 ok berangan je tu...tapi sape tau kan kalo jd kenyataan..mane la tau ak menang DUIT TERPIJAK RM1 juta...ahaha k la..enjoy la ayam rendang n sambal lonteh ak utk arini...lenkali ak hapdet lg...ak kalo berangan xleh stop nnt...

misi J.J.C.M ke-6

hehe act ak da xigt tarikh...tp after p TUTTI FRUTTI...kejelesan Dr. Al membuatkn dier sgt bsemangat utk adjust misi seterusnye...kate dier..xpe 4 org pun jadi (al,ayap,amy n ak)...baiklah tuan doktor...kami menjunjung titah..:P. maka..pd pagi AHAD yang indah...al adjust utk p breakfast di HWA MUI KOPITIAM...kat jalan dhobi, jb la... ktrg sampai around kul 10am...BRUNCH katenye...


act da breakfast pg tu...tp bile sampai kat restoran ni...konon2 nk oder roti bakar aje...tp tibe2 TERorder CHICKEN CHOP!! adoyaiii terpengaruh ngn org di meje sebelah la ni...hahaha rosak diet ak...:P xpe la...belasah je la..

after makan2...
al : korang watpe pasni?
kitorg : xde pape...nape?
al : nak ajak p TEST DRIVE!!
kitorg : waaaaaaaaaaaaaaa...test drive mane? kete ape?
al : kat tampoi...GOLF GTI!!!!!!!
kitorg : NAAAAAAAAAAAAAAAAAAKKKKKK!!!!


hehehe taaadaaaa....pas mkn trus p "teman" al p test drive GOLF GTI!! mantaaaaaaaaaaapp beb!! naseb baik ak x kaye...kalo x..ak da beli...tp ak nk mintak wat HANTARAN la...(boleh kn sayang??)

hihi after test drive...kami pulanglah ke pangkal jalan :P
tamat misi JALAN-JALAN CARI MAKAN episod 6

s.U.R.I r.U.M.A.H...

arini, rabu, 2 Mac 2011...1st day bergelar STUDENT sepenuh masa...da xkeje pon....so kelas yg cume 2 ari iaitu isnin n selasa...of kos la kne p UTM kn...maka ak ade balance lg 3 ari yg sepatutnye keje...tp disebabkn da xkeje...maka bg memenuhi MASA LAPANG...ak tolong2la mak ak jd suri rumah... aktiviti ak merangkumi...


1 - breakfast...(mak da siap masak) sambil borak2...
2 - wat cistat...ade org oder...hehehe sedaaaaaapnye cistat...
3 - masak lunch...menu arini NASI AYAM BLACK PEPPER!! perghhhh terbaik beb ak masak...kalo bukak restoran...Kenny Rogers leh bungkus la...ak tuko DILA ROGERS!!
4 - borak2 lagi bincang isu semasa...serius ni...ak tanye pasal PENDIDIKAN SEKS DI SEKOLAH RENDAH...
5 -  pastu mengemas umah yg cm tongkang pecah...
6 - ok borak2 tergendala....pasal CNN kampung dtg umah!! ak lari naik atas
6a - berintenet je lah skg ni sampe muntah!! 


ok...sebenarnye ak bosan bile xde keje...haishhh
n nant ak asek makan je...membelon semula la gamaknye...adooooiii

episod 5...

seperti post di bawah...kali ni...JJCM bertukar citarasa plak...hehee puas da melantak mknn berat2...maka kalini kitorang p cuci gigi je..kt ke TUTTI FRUTTI, Larkin, JB...hehee tp sayang...da x cukup korum...cume p ber5 saja...xpe lah..misi tetap on...:P kat cni makan eskim je...murah giler! RM 5.90 utk 100gram!!! gegurl mkn je da stgh kilo....kire la sendiri! naseb baek sgt sedap..low fat ice cream..sesuai utk penDIET2...yg pasti...ak tetap akan dtg cni lg...walopun mahal...sedap punye psl!