Thursday 3 March 2011

kONGSI iLMU....

Hey guys...nampaknye br 2 resipi yg ak br blaja masak sendiri n ak post kat fb sudah mempunyai ramai peminat (chewwaaaah...mode perasan ON) haha mak ak kate...kalo nk cepat pandai...JANGAN lokek ilmu...Xkire la masak ke belaja ke ape ke....pasal ilmu tu TAKKAN hilang dari pemiliknye...lainla ILMU HITAM....choiii... xpaham kenape kt perlu sorok2 kalo org mintak aja especially masakan...ape salahnnye berkongsi kn...n itu rezeki maseng2la kalo dier wat bisnes...pecayalah...1 ilmu kite bagi kat orang...1000 ALLAH pulangkn ganjaran kat kite... Allah Maha Kaya dik...toksahla kedekuk2 ilmu tu...besok mati...bukan leh tulis kat kain kapan pun...:P okla..renung-renungkan dan selamat beramal....(terima kasih USTAZAH adila...)


maka...stat arini...sepanjang tempoh mak ak menurunkan ilmu MASAKAN beliau kat ak...ak akan syerkn resipi2 dier (yg ak wat jadi je la)...ak xde sorok2 ape pun...psl mak ak ni aja masak very da express...sesuai utk wanita bekerjaya cm ak ni....SIMPLE but MARVELOUS... tapikan...ak ni masak xde sukat menyukat ni...semue ikut sesedap mata memandang n lidah menjilat :P...so JANGAN kate ak lak sorok resipi...kalo xcaye...meh dtg umah...ak leh masak dpn korg...potong lade n sayur pun ak pake gunting tau...hahaha toksah pening2 pale memasak ni...yg penting sedap dimakan...dpt kenyang kn perut...kuar nnt serupe je...:P tp ape2pun...lain org..laen cara masaknye...xde salah xde betul...dis is my way...n i love to share with all of u...


ok 1st day sebagai MASTER CHEF JUNIOR...ak masak AYAM BLACK PEPPER...resipinye adalah seperti berikut...


Bahan-bahan:
ayam yg dipotong 4/8/16...(sukati korg la nk potong bape pun)
sos tiram
bawang putih seulas - ditumbuk kasar
halia sepotong - ditumbuk kasar
lada hitam secukup rasa- ditumbuk 
garam secukup rasa
mentega


Cara membuatnya :
basuh ayam bersih2...kelar2 sket ayam tu supaya serap bahan2 nnt...kemudian gaulkan semua bahan2 tadi kecuali mentega dgn rata kat ayam tu...biarkan sekejap...lagi bagus kalo dapat marinate lama..tp ni masakan express kn...


panaskn kuali n mentega...(ak masak ni xpakai minyak...tp pakai mentega...psl xnk banyak minyak...) kemudian masukkan ayam tadi...masak cm goreng ayam or BBQ ayam...da siap..angkatla ayam2 td


tadaaaaaaaa da siap...sonang aje...sila lah cuba...masakan yg cume amek mase 10minit je...


baiklah puan2...n tuan2...skg lelaki lg terrer masak...ni resipi ke2 plak...AYAM RENDANG EXPRESS Serius beb...sgt express...takde la masak cm nak raye tu...umah xde bahan pun bleh masak ni :P hasilnya 2 thumbs up la beb!!


Bahan-bahan:
ayam dipotong kecil2...kalo beso2 xmuai lak...
lada kering, bawang besar, halia, bawang putih (blend sumenye) nak lagi sedap blend sekali ngn lengkuas.
2 biji buah keras - ditumbuk lumat
1 mangkuk santan pekat 
sedikit kerisik
air asam
garam
minyak utk masak


Cara membuatnya:
panaskan kuali...masukkan minyak (agak2...jgn byk sgt..jgn sikit sangat) pastu tumiskan bahan yg diblend td sampai bau harum...kemudian masukkan ayam...pastu taburkan serbuk buah keras td, santan pekat n kerisik, masukkn air asam sket n garam secukup rase...gaul sampai rata...biarkan sampai kelihatan sedikit kering...kemudian siap utk dimakan!! SENANG kan???






baiklah...sekian saja resipi saya utk harini...harap2 uols cube la yer...simple sangat...:D i x suke masak rumit2 ni...buang masa...MASA ITU DUIT tau

No comments:

Post a Comment